美国密苏里大学食品与农业政策研究所主任Pat Westhoff博士近期在美国农场联合会2017年年会上表示，2017-2018年度美国粮食价格和整体需求可能不会有重大变化。会上，Westhoff还分别讨论了每个主要作物市场（玉米，大豆，小麦，棉花和水稻）在全球和美国市场进行了展望——预测不会发生太大变化。 Westhoff博士表示，除非天气或者国外市场发生重大变化，否则2017年粮食整体市场与2016年相比应该变化不大，将仍然低于平均水平。
Westhoff博士说，“与前几年相比，劳动力人口数量下降，这是造成劳动力市场压力的主要原因。1980年之后，中国需求量上涨、乙醇等生物燃料增加是全球粮食、油料作物人均消费量增加的主要原因，不考虑这两个驱动因素的话，人均消费量与之前相同。自1980年以来，全球谷物和油籽的产量每年增加约1％，这与全球人口增长速度相同。2002年至2014年间，全球小麦、水稻、玉米和大豆的收获面积增加了17％，同期全球人均消费量年增长率为16％。随全球生物燃料增长需求减缓，谷物和油籽需求量将继续保持相同趋势。”
（世界农化网）
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